Cevizli Frigo Yapıyoruz |Tarifler | Dene | Pudralı Venüs

Cevizli Frigo Yapıyoruz

Merhaba sevgili okur. Şu sıcak ve ‘’nem çok nem’’li günlerde soğuk bir tatlıya hayır demeyiz değil mi? O zaman Leda’nın tarif defterinden size bir güzellik gönderiyorum efem. Tatlıyı yedikten sonra, akşam yürüyüş yapmayı ihmal etmeyin. Kalorilerimiz gitsin, bizden ırak olsun. O zaman espressolar bitmeden yazıya dönelim. Toplanın: Cevizli Frigo yapıyoruz!

Malzemeler:

  • 1 litre süt (5 su bardağı)
  • 125 gram margarin
  • ½ çay bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 çay bardağı mısır nişastası
  • ½ çay bardağı kakao
  • 1 adet vanilin
  • 1,5 çay bardağı kıyılmış ceviz
  • ½ çay bardağı tarçın
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Şimdi efem önlüklerimizi giydiysek cevizli frigomuzu yapmaya başlayalım. 1 litre sütten  yarım su bardağı ayırın, kalan sütü bir tencerede kaynatın. Diğer yandan şeker, un, nişasta ve kakaoyu bir tabağa koyup karıştırın.  Üzerine biraz önce kenara ayrıdığınız yarım bardak sütü ekleyip ezin. Bu karışımı ocakta kaynayan süte ilave edin. Karıştırarak pişirmeye devam edin. Oh çalkalayın çalkalayın. Süt kaynamaya başlayınca , margarin ve vanilini de ekleyin ve ocağı kısın. Böyle 5 dakika daha pişsin. Evet ardından pişen karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Karışım soğuyunca orta dereceye ayarlanmış bir mikser yardımıyla 5-6 dakika çırpın. Sonra da cevizin tamamının, Hindistan cevizinin de yarısını ekleyip karışım homojen hale gelene kadar karıştırın.

Evde baton kalıbınız varsa efem bunun dibine streç film serin ve hazırladığınız karışımı dökün. Üzerini kapatarak  buzlukta en az 5-6 saat bekletin. Tatlınızı servis etmeden evvel 15-20 dakika önce dolabın alt rafına alın. Kalıptan çıkarıp üzerine Hindistan cevizi serpin, dilimleyerek servis edin. Bence içine cevizle birlikte minik minik doğradığınız meyveleri de ekleyebilirsiniz. Oh mis gibi! Afiyet olsun.

Bugün ‘’Sen de Dene’’ köşemizin konuğu ‘’Cevizli Frigo ‘’ idi. Kendisini binlerce evetle uğurluyoruz. Siz kendisini sever misiniz, nasıl yaparsınız, bu konuda püf püf noktalarınız var mıdır? Yorumlarda buluşalım sevgili okur. Tariflerinizi kendinize saklamayın. Pudralı’ya fotoğraf atın. Instagram’da paylaşayım efem. Hayatınızdan zarafet eksik olmasın. Hoşça kalın.

Ne düşünüyorsunuz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

bir × dört =

Henüz Yorum Yok

Önceki
Genital Bölge Temizliğinin Püf Püf Noktaları
Cevizli Frigo Yapıyoruz