Nohutlu Vegan Kurabiye | Sen de Dene | Pudralı Venüs

Nohutlu Vegan Kurabiye

Merhaba sevgili okur.  2021 ‘in ilk günlerinde hepiniz iyisinizdir umarım. Vegan beslenmeyi tercih edenler günden güne artıyor değil mi? Bugünkü yazım onlar için. Aynı zamanda glutensiz bir tarif.  Uzman Diyetisyen Dilara Koçak’tan nohutlu vegan kurabiye tarifi yaptı, oldukça da lezzetli görünüyor. Sadece veganlar için değil, daha hafif ve pratik tercih edenler de bana eşlik edebilir efem. Sağlıklı, mis gibi!

Malzemeler:

  • 1 kâse haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı glütensiz yulaf ezmesi
  • 2-3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 3 yemek kaşığı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 4 yemek kaşığı bitter damla çikolata

Yapılışı:

Haşlanmış nohutları robottan geçirin. Püre haline getirmektense birazcık parçalı bırakın. Ardından yulaf, şeker ve vanilini de ekleyip robottan geçirin.  Bu işlemden sonra fıstık ezmesini ve kabartma tozunu da ekleyin. Eğer kurabiyenizi tatlandırmak istiyorsanız karışıma pekmez ya da keçiboynuzu ekleyebilirsiniz. Fıstık ezmenizi evde kendiniz yapıyorsanız bu daha sağlıklı olacaktır bittabi. Hem sağlıklı hem lezzetli tatlr, işte bunu seviyoruz!

Bu işlemlerden sonra bir spatula yardımıyla kurabiye hamuru kıvamına gelmiş karışımız karıştırın. Ve kurabiyelerin üzerinde tane tane duracak lezzet bombası bitter damla çikolataları ekleyin.

Kaşık yardımıyla kurabiyelere şekil verin.  Büyük büyük yaptığınızda on adet kurabiye çıkacaktır. Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede pişirin. Soğuyunca da afiyetle yiyin.

Evet  siz de beyaz un yerine badem unu, keçiboynuzu unu gibi diğer seçenekleri değerlendirebilir ya da nohutu un yerine kullanabilirsiniz. Emin olun oldukça lezzetli tatlar elde edeceksiniz. Pudralı’dan söylemesi.

Umarın siz de glütensiz vegan nohutlu kurabiyeyi dener ve beğenirsiniz. Sizin vegan tarifleriniz var mı? Hayatınızdan zarafet eksik olmasın. Hoşça kalın.

Ne düşünüyorsunuz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

iki × üç =

Henüz Yorum Yok

Önceki
Kıymalı ve Peynirli Börek Tarifleri
Nohutlu Vegan Kurabiye