Susamlı Kurabiye Yapıyoruz |Tarifler|Dene|Pudralı Venüs

Toplanın: Susamlı Kurabiye Yapıyoruz

Merhaba efem. Nasılsınız, iyisinizdir umarım. Bugün “sen de dene” köşemiz için susamlı kurabiye tarifi ile karşınızdayım. Mis gibi kokular, güzel bir kâse içindeki kurabiyeler size de mutluluk vermiyor mu? Ay vallahi benim içimde küçük kuşlar kanat çırpıyor. Miniklere benden süt, ben ocağa çay koymaya gidiyorum ve sizi Leda’nın bu tarifi ile baş başa bırakıyorum.

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 125 g margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kurabiyenin Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 2 çay bardağı kavrulmuş susam

     Hazırlanışı:

Şöyle derin bir kap alın. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, margarin, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu yoğurun. Dikkat edin efem, hamur ele yapışmayacak hale gelsin. Diğer yandan pekmezle suyu bir kâsede karıştırın. Susamları kavurun.  Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ve yuvarlayın.

Elinizde yuvarladığınız hamurları önce pekmezli suya, ardından susama batırıp fırın tepsisine dizin. Bu sırada fırını önceden ısıtmayı da unutmayın. 175 derece olsun efem. Kurabiyeleri 25-30 dakika, kızarıncaya kadar pişirin. Oh, mis! Şimdiden afiyet olsun.

Evet efem, bugün de Pudralı’ya ayrılan sürenin sonuna geldik. Sizin susamlı kurabiye tarifiniz ne? Yorumlarda buluşalım. Hatta bana fotoğraf gönderin, Instagram’ da yayınlayayım. Hayatınızdan zarafet eksik olmasın. Hoşça kalın.

Ne düşünüyorsunuz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

5 × 4 =

Henüz Yorum Yok

Önceki
MasterChef Türkiye’de Neler Oluyor
Toplanın: Susamlı Kurabiye Yapıyoruz